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生活上的好后勤包括哪几个方面? 许多家长以为每天给孩子做好饭,穿暖和,就完成任务了。其实还需要你做许多。 一方面,仅仅做饭不够,要合理搭配饮食,保证营养和卫生。 只有让孩子吃好了,保证了足够的营养供给,才能使大脑处于良好灵活状态。高考正值盛夏,炎热的天气让人常常食欲不振,再加上高考即将来临的焦虑,可能导致许多考生茶饭不思。怎样激起孩子的食欲?怎样的饮食才有营养? 许多家长认为,只要多吃肉、蛋、奶等食品就能保证足够的营养了,吃不吃主食无关紧要。这种观点是对饮食营养的误解。因为只有米、面等主食才是最主要的产热食品,而保证了足够的热量,才能有充分的精力应付高考。缺少蛋白质营养,影响考生的大脑运转。要摄取一些对大脑有利的食物,如瘦肉、猪脑、羊脑、蛋、鱼、新鲜蔬菜、水果,但主食必不可少。 要特别注意饮食卫生,要选用易消化、新鲜、卫生、清淡、少油腻、少油炸的食物。最好现买现做,现做现吃,不吃隔夜饭菜,在冰箱里放了几天的食品也不要吃,以免引起腹泻,甚至食物中毒。不要让孩子吃小摊上的食品。 关于防暑解渴,应适当补充一些饮料。具有清火解毒、防暑消渴功效的绿豆汤、菊花茶、大麦茶、酸梅汤等为最佳。忌饮咖啡、浓茶等具有强兴奋作用的饮料。注意不要吃过多的冷饮,因为暑天肠胃道消化酶分泌本来就差,食欲也相应降低,如果吃了大量冷饮,胃液被冲淡或血糖升高使饥饿感消失,胃口更差,身体所需营养素的摄入就会不足。可用西瓜制作一些冷饮,因西瓜有生食消暑之效,又不会像冰冻食品那样对胃产生强烈的刺激。 高考食谱建议: 早点,最好是鲜牛奶200--250毫升,鸡蛋一个,五香花生米,一定量馒头或蛋糕,或者面包、饼干等主食,少量含糖量高的水果。 午餐,清蒸鱼,西红柿烧豆腐,香菇炒嫩青菜,米饭、馒头等易消化的主食,加绿豆汤。 晚餐,木耳炒肉丝,冬瓜烧虾仁,凉拌新鲜蔬菜,最好经过开水消毒。主食之外,喝些绿豆稀饭。 晚上可以吃一些含糖量低的水果,喝杯奶,加些苏打饼干。 另一方面,为孩子创造一个轻松的家庭氛围,消除心理紧张 为了使孩子有良好的心态学习,家长应该特别注意家庭氛围要自然、和谐、轻松。临近高考,家长应避开一些心理误区―― 第一,营造紧张气氛 家庭环境对孩子的精神状态影响很大,有些家长把孩子重点保护起来,全家人都围着转,营造出“一级战备”状态,甚至把电话也拔掉,电视关掉,谢绝一切来客。其实,这样做给孩子造成一种压抑的心态,不利于以一颗平常心参加高考,更加催化了烦躁情绪。 第二,经常唠叨加威胁 家长在孩子复习迎考期间,总会反复说:“你要用功呀、你要考好呀”,“考不好,我们也不管你的以后了”等似叮嘱又带几分警告的话,会使孩子产生逆反或惧怕心理,唯恐辜负父母的期望,思想包袱加重。 第三,忽视孩子的心理健康 有些家长时时关注孩子每次的考试结果,却忽视了高强度复习过程中容易引发的身体和心理的疾病。考前的孩子用脑过度,神经内分泌系统处于功能上的亢奋状态,很容易产生茶饭不思、神经衰弱等症状。每年都有一些考生,因心理素质差而选择自杀或者离家出走,来逃避高考的惨剧发生,家长们应该引起重视。 有个例子就说明这个问题。有个北京的家长打电话咨询,抱怨女儿一点儿也不懂事。原来,为了给女儿创造一个良好的环境,她在考前几个月,在环境优雅的小区租了套房子,向单位请了假,专门照顾女儿。然而,这一切不但没能让女儿安心学习,反而使女儿的脾气越来越坏,动不动就冲母亲大喊大叫。经了解,女儿对此很苦恼,母亲越辛苦操劳,她的内疚越多,压力就越大,这使她变得暴躁不安,几乎想放弃考试。 还有一个就正好相反。一个北京的文科状元,觉得父母在他高考前的心态方面帮了他。他说“我记得高三一年我都在看电视,这也跟文科的学习特点有关。不看电视,政治有可能考不好。我看完后就回到屋里,还能隐隐约约听见我父母在看电视连续剧。有些人觉得这样的家长是不是太不关心孩子了,我倒觉得这样和平时一样,不会增加压力。 父母与孩子交流也能放松心情,家长可以扮演倾听者的角色,虽然是一些零碎的小事,让孩子把淤积在心里的事吐出来,会轻松一些。03年重庆高考状元说,我的妈妈就像我亲密无间的好朋友。我们几乎无话不谈。高考前的一个月,每晚会和我聊聊天儿,海阔天空的乱侃一通。正是因为沟通,我才能及时排遣心中的烦恼,全身心投入到学习中,并能很单纯地学习。